Agricultura

Clima positivo pero precios en baja para los cultivos de invierno

19 de agosto de 2019
Clima positivo pero precios en baja para los cultivos de invierno

Los valores futuros en Chicago y a nivel regional siguieron cayendo en las últimas semanas mientras, al menos, el clima está dando impulso a la condición de los cultivos en Uruguay.

En el mercado estadounidense los valores del cereal fueron arrastrados por el desplome del maíz ubicándose bien por debajo de un año atrás. Si bien el USDA prevé un incremento en la producción mundial en la zafra 2019/2020 también ve una expansión de la demanda.  Es así que el ratio stocks-consumo en esta campaña sería prácticamente igual a la anterior.

En Uruguay la Cámara Mercantil bajó de US$ 185 a US$ 180 por tonelada la referencia para el trigo nuevo puesto en molino contra los US$ 205 por tonelada de un año atrás.

En Argentina, las referencias de la oferta  para la exportación para cosecha en los puertos de Rosario se ubican entre US$ 183-US$ 185 por tonelada con punta compradora entre US$ 175-US$ 177 por tonelada.

Los comentarios de los operadores locales apuntan a un buen desarrollo de los cultivos gracias al clima, incluso en los cultivos sembrados en forma tardía. Si bien falta la primavera, hay técnicos que consideran que hoy el potencial de los cultivos de trigo y cebada está un escalón por debajo de un año atrás.

En Argentina el grueso del área sembrada presenta buenas condiciones aunque comienza a monitorearse la falta de precipitaciones en el Sur de Córdoba y, especialmente, en regiones del Sur y Oeste de la provincia de Buenos Aires.

 

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