Ganadería

El rodeo vacuno creció 2% en Estados Unidos

11 de febrero de 2017
El rodeo vacuno creció 2% en Estados Unidos

Por Blasina y Asociados, especial para El Observador

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) informó que al 1° de enero pasado el stock bovino estadounidense llegó a 93,6 millones de cabezas. 

El rodeo bovino tuvo un crecimiento de 2% en el último año, en comparación con los 91,9 millones de animales de un año antes, un aumento que excedió las proyecciones de los analistas. 

El total de vacas y vaquillonas paridas fue de 40,6 millones, una cifra 3% superior al 1° de enero de 2016. El rodeo de vacas carniceras alcanzó los 31,2 millones de cabezas, 3% más que un año atrás. 

Por otra parte, según el reporte del USDA, las existencias de vacas lecheras –9,35 millones de cabezas– crecieron marginalmente respecto al año anterior. 

Se estimó que en 2016 se produjeron 35,1 millones de terneros, un incremento de 3% respecto a 2015. 

Los novillos superiores a 500 libras (227 kilos) totalizaron 16,4 millones de cabezas, apenas por encima del año anterior

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