Lechería

En lo que va del año, 89 productores lecheros dejaron la actividad

12 de agosto de 2019
En lo que va del año, 89 productores lecheros dejaron la actividad

La salida de un productor lechero cada 48 horas, de la que tanto se ha hablado, tiene números más precisos. En efecto, ntre enero y junio 89 productores lecheros dejaron la actividad, de acuerdo a datos oficiales del Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la  Actividad Lechera (FFDSAL).

Al 1 de enero los productores activos sumaban 2.448 que pasaron a 2.359 al 30 de junio.

La caída de familias que dejaron la actividad está incluso subestimada, con compradores de tambos que muchas veces mantienen la matrícula anterior por cuestiones financieras, señaló una fuente gremial.

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