Ganadería

Oferta de ganados de campo mantiene precio equilibrado

09 de junio de 2016
Oferta de ganados de campo mantiene precio equilibrado

El mercado para el ganado gordo se mantiene estable, con valores máximos de US$2,90 para el novillo y US$2,60 para la vaca. La abundante oferta de ganados de campo es la que ha mantenido el precio en estas referencias, coincidieron operadores consultados por Blasina y Asociados.

Los productores se han visto en la necesidad de vender los animales generales en las puertas del invierno. Y quienes cuentan con los mejores ganado, “bien terminados”, están optando por “aguantar” a una mejora de precios.

En la medida que se vayan liquidando los ganados de campo se espera que los valores repunten, dentro de los próximos 20 días, señalaron los consignatarios. Un operador del este del país señaló que comieza a reducirse la oferta de ganados generales en su zona.

Las entradas a plantas frigoríficas se han extendido respecto a la semana pasada, con ingresos de entre siete días hasta, en algunos casos, fin de mes.

Unos de los operadores consultados remarcó que el clima será un factor determinante para el mercado en los próximos días.

Ovinos. Con oferta casi nula para el mercado ovino las referencias se mantienen en el eje del promedio publicado por ACG.

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